会社概要｜KATHARINE INC. SHOPS

ロハスの考えをベースとした「人」に「環境」にやさしい暮らしや空間を提供する事業コンサルティング医食同源や地産地消を基本とする「食」と「健康」へのこだわりを生かした飲食事業のプロデュース

事業テーマである「医食同源」や「地産地消」をコンセプトとする
カフェの総合プロデュース

健康志向の素材を使ったメニュー開発
雑穀⇒パン、ケーキ、デリ
ごま・よもぎ⇒手作り豆腐、各種スイーツ
そば⇒ケーキ
「豆腐」と「そば」を組み合わせるなど新しいコンセプトの『和カフェ』

デトックス効果の高い岩盤浴の店舗企画、運営、マネージメント
界面活性剤を使わない無添加化粧品などのコスメ商品販売
ボディリラクゼーション、フットリラクゼーション、
アロマリラクゼーション店舗企画、運営、マネージメント

ロハスをコンセプトとする宿泊施設の企画提案
厳選された素材を使った「今治タオル」中心のリネンコーディネート
集客力不足、業績不振の旅館・ホテルの再建
ロハス的生活を実現する新世代マンションのプロデュース

地球の水の汚泥や悪臭を取り除く研究開発を利用した環境ビジネスの提案

新規事業企画開発、運営、マネージメント
メニュー開発、実践調理トレーニング
仕入れ（取引先）ルートの紹介、確保
店舗運営システム、各種マニュアル作成
社員教育、管理職教育
販促企画、サービスプロモーションの提案実施
独立開業相談
繁盛店作り相談（売り上げ不振店対策、業種変更アドバイス）
講演、セミナー
フードコーディネート、テーブルコーディネート
リネンコーディネート
各種パーティ企画
スタイリスティング

OFFICE KATHERINE代表　倉本恭子
790-0002 愛媛県松山市二番町3丁目10-2
tel/fax 089-907-0731 　mobile 090-3185-8320
info@katharine.jp

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